鳥肉とタケノコの炒め煮

 



♪作り方♪

1・油を熱した鍋で、一口大の鳥肉、四つ切りにした椎茸、角切りにしたタケノコを炒める。

2・火が通ったら、ひたひたの出し汁と酒&みりん少々を入れ15分くらい煮て、最後に醤油で味を整える。

3・あやどりに切ったインゲンを入れ、一煮立ちしたらできあがり。

 

戻る