材料（2人分） パスタ200g、キャベツ4分の1、アオハタのアンチョビー1缶 、生クリーム250cc、ニンニク２〜３かけ、コショウ、オリーブオイル

１・フライパンにオリーブオイルを熱し、短冊切りにしたキャベツとスライスしたニンニクを炒める。

２・アンチョビーを加え、ほぐれるまで炒めてコショウをふり、火を止めてから生クリームを混ぜる。

３・ゆでたパスタをあえてできあがり。