「酒記オビ」バックナンバー

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2006年4月1日(土)　新宿、自室
その１　新宿
飲：
常陸野ネストビール　ホワイトエール生、サッポロ生ビール
食：
BERGのジャーマンブランチ(ポークアスピック、レバーパテ、スモークチキン？、ハム、ザワークラウト、パン2種)

その２　自室
飲：
サントリーモルツ、ミラードセレクション赤ワイン
食：
豚ハツ・タンのトマト煮、ミミガー煮凝り、レタスとルッコラのアンチョビサラダ、コンテミレジーム(チーズ)
2006年4月2日(日)　自室
飲：
サントリーモルツ、加賀の鶴(日本酒)、宝焼酎+サントリーソーダ+ポッカレモン
食：
タコ頭刺身、オクラと長芋とろろ和え、うるい浅漬け、豚ハツ・タンのトマト煮、ミミガー煮凝り
2006年4月3日(月)　茗荷谷
飲：
生ビール、会津娘　花さくら(日本酒・発泡にごり)、花菱純米吟醸原酒
食：
鳥タタキ、キビナゴ刺身酢味噌、焼きマイタケ、フキ味噌
2006年4月5日(水)　飯田橋
飲：
大阪風ジンフィズ、アイリッシュのラスティネイル風ソーダ、フェイマスグラウスのハイボール
食：
鯨焼肉缶詰
2006年4月6日(木)　自室
飲：
キリン一番搾り無濾過、加賀の鶴(日本酒)、月桂冠復刻醸造酒　明治仕込み
食
ホタルイカ、タラ白子、シメジとオクラ煮、キュウリ、アンチョビ
2006年4月7日(金)　池袋、池袋
その１　池袋
飲：
生ビール、黒霧島
食：
カレー風味ポテトフライ、えびせん、フライドオニオン乗せサラダ、焼き鳥(ねぎま、ニンニク醤油？、ささみ明太子マヨネーズ)、生麩の鳥肉包み天ぷら、多分地鶏の塩焼き、鳥スープ、タケノコご飯、葛餅？

その２　池袋
ギネスドラフト、ブラックソーンドラフト
2006年4月8日(土)　自室
飲：
サントリーモルツ、シメイブルー、　サントリー　-196レモン、同　グレープフルーツ
食：
カジキマグロの醤油漬け焼き　マイタケとタケノコ添え、シラスとキュウリの酢の物、コンテミレジーム(チーズ)、トマト
2006年4月9日(日)　自室
飲：
オルヴァル(ビール)、美少年(日本酒)、宝焼酎　生茶　嬉野玉緑茶割り
食：
ごった煮(鳥だんご、タケノコ、マイタケ、ニンジン)、ホウレンソウとシラス和え、塩辛とダシ昆布和え、トマト
2006年4月10日(月)　本八幡
飲：
生ビール、みちのく生酒、銀盤50
食：
ヤリイカ卵煮、昆布煮、ホウボウ薄造り、白エビかき揚げ
2006年4月11日(火)　秋葉原
飲：
生ビール、黒生ビール
食：
肉じゃが、揚げギョウザ、チャーシュー、たこブツ、モロキュウ、塩辛、魚アラ煮
メモ：
「立ち飲み屋　百飲」にて。なんと、全品百円という店（ジョッキビールは200円）。二人で飲んで、一人あたま1000円行か無いという凄まじさ。味も量も100円なら十分すぎるものでした。ここがあれば、下手なチェーン居酒屋に行く必要無いですわ。
2006年4月12日(水)　新宿
飲
生ビール、無風(日本酒)、斬九郎(日本酒)
食：
モツとコンニャク炒め煮、カツオたたき、カレーライスコロッケ、焼きタケノコ、チャーシュー、ドミグラオムライス
2006年4月13日(木)　新宿、自室
その１　新宿
飲：
サッポロ生ビール、常陸野ネストビール　エクストラハイ生
食：
BERGのジャーマンブランチセット

その２　自室
飲：
沢の鶴　米だけの酒、宝焼酎のおーいお茶　濃い味割り
食：
タケノコと油揚げ煮、アボカド薄切り、ヒジキ煮とシラス和え
2006年4月14日(金)　飯田橋、浅草橋
その１　飯田橋
飲：
大阪風ジンフィズ、バーボンサワー、スーパーニッカのソーダ割り
食：
塩豆、カレー豆、落花生、ビーフジャーキー、干しイチジク

その２　浅草橋
飲：
生ビール、真澄　花伝(だっけか)、キリンクラシックラガー
食：
ニシンの昆布巻き、おでん盛り合わせ(たまご、スジ、生揚げ等)、イワシみりん干し、イカ一夜干し
2006年4月15日(土)　自室
飲：
キリン一番搾り　無濾過、沢の鶴　米だけの酒、メルシャン本搾りチューハイ　四季柑、宝焼酎　笹の茶割り
食：
冬瓜煮、玉子の黄身の醤油漬け、豚ガツとキュウリとミョウガ和え、ヒジキ煮、コンテミレジーム(チーズ)
2006年4月16日(日)　自室
飲：
豚ガツのブラウンシチュー、ホウレンソウおひたし、ジャンボナメコおろし、ダシ昆布と干し貝ヒモと干しシイタケの佃煮、コンテミレジーム(チーズ)
食：
サントリーモルツ、メルシャン本搾りチューハイ　四季柑、宝焼酎　おーいお茶静岡茶
2006年4月17日(月)　本八幡
飲：
生ビール、みちのく寒作り生酒、レモンサワー
食：
ホタルイカ煮付け、タイラ貝刺身、生ニシン塩焼き(白子入り)
2006年4月18日(火)　自室
飲：
サントリーモルツ、伝承蔵純米酒、サントリー沖縄たんかんチューハイ
食：
冬瓜の鳥そぼろあんかけ、タマネギとシメジのオイスターソース炒め、ミョウガ酢漬け、ダシ昆布と干し貝ヒモと干しシイタケの佃煮、コンテミレジーム(チーズ)、キュウリ
2006年4月19日(水)　渋谷、飯田橋
その１　渋谷
飲：
アサヒスーパードライ、グラスワイン赤、白
食：
ローストビーフ、鯛のポワレ？、オマールのアメリケーヌソース？、マグロのトロにマンゴーの細切り等を乗っけた物、生ハム、シュリンプカクテル、スモークサーモン等
メモ：
某ホテルの宴会料理。「暖かいレア」のローストビーフが美味かった…。

その２　飯田橋
飲：
大阪風ジンフィズ、オールドフィッツジェラルドのソーダ割り、グリーンポイント(アイリッシュ)
2006年4月20日(木)　本八幡
飲：
生ビール、みちのく寒作り生酒、銀盤50
食：
ハマグリつくだ煮、松葉ガニ、ホタルイカ沖漬け
2006年4月21日(金)　自室
飲：
サントリーモルツ、キリン氷結果実　レモン、宝焼酎のサントリーウーロン茶割り
食：
タケノコ煮、稚アユの煮つけ、キュウリとミョウガの酢漬け和え、カマボコ、ネギ味噌、ボイル桜エビ
2006年4月22日(土)　自室
飲：
サントリーモルツ、メルシャン本搾りチューハイ　四季柑、宝焼酎のコーラ割り、同　伊藤園ウーロン茶割り
食：
豚ガツの塩ダレ炒め、タケノコ穂先と桜エビ和え、ゆでもやし、カマボコ、キュウリ、ネギ味噌、わさび漬け
2006年4月23日(日)　自室
飲：
エビスビール、メルシャン本搾りチューハイ　グレープフルーツ、同　四季柑
食：
チンゲンサイとニンジンの炒め煮、ホタテの醤油煮、柳ダコあぶり刺、稚アユの煮つけ
2006年4月24日(月)　自室
飲：
サントリーモルツ、加賀鶴　純米酒、宝焼酎のポンジュースとクリスタルガイザーレモンスパークリング割り
食：
メバチマグロあら煮、同　塩焼き　大根おろしと葉ワサビ添え、シメジのオイスターソース炒め、タケノコとニンジンと油揚げ煮、キュウリ
メモ：
メバチマグロのあらは腹の、内臓を包んでいるあたり。脂が多い所を塩焼きにして、その他はあら煮に。スジというか内臓を包む皮が多いけど、火を通すとそこがモチモチしていて珍味。
2006年4月25日(火)　飯田橋
飲：
大阪風ジンフィズ、フェイマスグラウスサワー、コルバ+シャルトリューズでモヒート風
食：
チェダーチーズ
2006年4月27日(木)　本八幡
飲：
生ビール、みちのく寒造り生酒、レモンサワー
食：
生桜エビ、焼きタケノコ
2006年4月28日(金)　茗荷谷
飲：
生ビール、加茂金秀(日本酒)、くどき上手(日本酒)、銘柄忘れた芋焼酎
食：
生野菜(キュウリ、カブ)、カツオ刺身、イカ丸干し、ホヤ塩辛
2006年4月29日(土)　自室
飲：
武蔵鶴　純米吟醸、キリン氷結果実　レモン、GODO酎ハイ専科のおーいお茶濃い味割り
食：
大根とカツオのアラ汁、明石タコぶつ、大和芋のイクラ和え、キュウリの酢の物、イカ塩辛
2006年4月30日(日)　自室
飲：
サントリーモルツ、武蔵鶴　純米吟醸、GODO酎ハイ専科　若武者濃旨割り
食：
昨日のあら汁のカツオの身、酢ダコ、イクラおろし、笹かま
メモ：
一晩置いたあら汁のカツオの身。通算でかなり煮ているのに、味は抜けずに、逆に旨味が詰まった感じ。
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Akiary v.0.42