TOP > レギュラーコーヒー

ブラジルNo.2 #18

美味しゅう珈琲屋 奥州珈琲のブラジルNo.2 #18 バルジニアスペシャルです。焙煎はハイローストで価格は100gで410円。

ブラジルのコーヒー豆の格付けのひとつは、混入物の少なさから判断される基準で「No.2」は最高ランクです。「#18」は豆の大きさ(スクリーンサイズ)で、#19に次ぐ2番目の大きさ。コーヒー豆は粒が大きいほど品質が良いとされます。

味はブラジルNo.2らしい苦さと、それを感じさせる香ばしさがあります。苦味の中で酸味も光る、ブラジルのコーヒーらしい王道の味です。
ボディはそれほど主張している訳ではありませんがコクはあります。口当たりは少しフワッとしていて柔らかいので、それほどキレは感じません。後味は少し引きますが重くはなくスッキリとした味わいです。

日本珈琲社(奥州珈琲)
http://www.cafejpn.co.jp/






TOP
コーヒーカップ



ブラジルNo.2 #18 バルジニアスペシャル レギュラーコーヒー