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コスタリカ サンタルシア農園

小川珈琲で買ってきた「コスタリカ サンタルシア農園」です。お店では計り売りをしており、価格は100gあたり799円(税込)。豆は真空パックで包装してくれます。

サンタルシア農園はコスタリカのウェストバレー地区にあるサルセロという町にあり、標高は1500〜1700m。自家製の有機肥料を使ったオーガニックコーヒーを栽培しているそうです。

コーヒーはフルーティな香りで、味はさわやかな酸味が持ち味。後口には軽やかな甘さが残ります。ボディは軽いほうでスッキリとした味わい。ハンドドリップよりフレンチプレスでのほうが向いているかもしれません。

コーヒーカップはウェッジウッドのカップ&ソーサー「コロラド」です。


小川珈琲
https://www.oc-ogawa.co.jp/



 




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